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每斤蔬菜产3两垃圾 我国几乎没有“净菜”

来源 :http://colead.51688.net/ 关注: 时间:2016-01-26 14:47:59


来自京华时报的报道称,就北京而言,每年蔬菜供应770多万吨,但由此产生的垃圾高达230万吨 。所谓“垃圾”包括根茎类蔬菜(土豆、萝卜等)的泥土、白菜、芹菜等被扔掉的根叶,平均而言,每斤蔬菜会产生3两左右的垃圾 。

与之伴随的有几大弊端,一是加剧流通中的损耗率,我国最高可达35%,而使用净菜的发达国家则在5%以下 。二是处理垃圾消耗了大量人力物力还有包装袋。


报道称,净菜是将蔬菜在无菌的车间内经过人工分类择选后,使用现代机械化加工经过浸、洗、震荡、喷淋去除各种有害物质、控水、包装后的蔬菜。可保鲜72小时,但需要保证温控在0至4摄氏度之间。

这不仅对蔬菜加工也是对冷链运输等多方面考考验。AG旗舰厅APP下载 净菜装备填补了市场空缺,AG旗舰厅APP下载 净菜装备该技术源于德国技术,并吸收国内多家净菜加工企业成功案例解决方案,产品涉及净菜加工挑拣、切割、清洗、脱水干燥以及包装全套生产过程和工艺。



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AG旗舰厅APP下载 果蔬本着科研家生产的企业管理模式,不断深化技术改革,提高产品科技含量,完善净菜加工全套流程,改善和帮助净菜加工企业提高效率,提高食品加工安全,多项科技成果填补了国内空白,成为国内净菜装备的创领者。

据悉,AG旗舰厅APP下载 果蔬装备是目前国内领先的鲜切蔬菜机械研发、设计、生产制造与销售为一体高新技术型企业。在国内率先引入和引导净菜、鲜切果蔬的发展。

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